Model Lou Provençau – cuțit pliant cu lamă netedă – mâner din lemn de măslin, realizat integral manual – lamă din oțel inoxidabil Z100 cu conținut ridicat de carbon, călit în ulei – capete și plăci din oțel inoxidabil – arc guilloché din oțel Z20C13 – sistem de închidere cu cr
